猪肉涨价一年多,近期连跌7周,我国猪肉还能回到13元一斤吗?

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现的生猪价格依然处于下滑状态,这种下滑趋势已经持续一个多月了。而随着生猪价格的持续下滑,全国猪肉价格也未能幸免,其价格从以前的30元一斤下降到25元左右,可以说这10月份的猪肉价格,让消费者看到了曙光,让养猪户感受到危机。毕竟在一些利益面前,很多人都会首先考虑自己的得失的。

我记得在2019年上半年年初的时候,由于非瘟疫情的原因,全国的猪价还是在低价徘徊的,其价格基本保持在7~8元一斤,而猪肉价格也保持在十三十四元一斤的水平。而那时候,我们吃猪肉的时候从来没有这么吝啬过,感觉十三十四元一斤的猪肉价格也太便宜了。但是现在二十三、二十四元的猪肉价格让消费者们不得不掂量自己的钱包,能不吃就不吃吧!而问题出来了,现在的猪肉价格依然高涨,保持在二十多元,未来我国的猪肉价格还能回到十三十四元一斤的水平吗?李子作为一个养猪人来回答一下:

猪肉涨价一年多,近期连跌7周,我国猪肉还能回到13元一斤吗?

我们首先看一下最近的生猪,以及猪肉价格情况:

根据有关数据统计,明日10月23日全国的生猪价格已经出炉,而全国瘦肉型的生猪价格继续下滑,其均价保持在14.76元/斤,较昨日下跌0.12元/斤。从全国26个省、市、自治区统计范围内具体来看,23日有25个省市出现下跌,有1个省市出现上涨,0个省市保持不变,继续呈现“一片绿”的姿态。

而目前生猪的最高价为海南,其价格保持在16.4~17.3元/斤左右,较昨日上涨0.06元。全国的生猪最低价为黑龙江,目前价格为13.4~13.9元/斤,较昨天下跌0.12元/斤。

而持续大幅下跌的生猪价格,并没有使的全国的猪肉价格呈现大幅跌的情况。而今天我去了一趟超市,却发展猪肉价格并没有出现太多的下滑,猪精肉价格从28元下跌到24元左右,五花肉在23元一斤,而最便宜的猪大骨价格也在16元一斤徘徊。因此来说,现在的猪肉价格和生猪价格还是不能成正比的。

猪肉涨价一年多,近期连跌7周,我国猪肉还能回到13元一斤吗?

那我国的猪肉价格还能回到十三十四元一斤的水平吗?笔者不是现在,至少要等到明年的下半年以后,并持续维持一年左右的时间,至于具体原因,我认为有几方面:

第一,为什么我认为我国的猪肉价格会回到十三十四元一斤的水平。

现在的猪肉价格持续高涨是异常行为,而导致猪肉价格出现异常行为的则是非洲猪瘟疫情造成的,我们一起来看一下具体原因:在2018年下半年的时候,我国东北地区突发非瘟疫情,由于当时非瘟没有疫苗,也无特效药可治,因此东北地区的生猪存栏就受到了非瘟的侵袭,而在短短半年的时间,东北和北方大部地区的生猪存栏量减少了至少1/3。

进入2019年后,南方很多地区也遭遇了非瘟的侵袭,特别是华南地区的广东、广西、海南等地,生猪存栏量下滑的更是严重,甚至有地区减少1/2以上。而根据统计,原本全国年产4000多万吨的猪肉,下滑了近1000万吨。因此在去年的猪肉巨大缺口下,我国的猪肉价格从13、14元一度上涨到20元、30元甚至到了40元一斤。

但是来说,这几十元一斤的猪肉价格只是暂时的,如果全国的猪肉市场达到饱和状态,这十三、十四元一斤的猪肉价格还会到来的,毕竟现在高涨的猪肉价格只是很特殊的情况。

猪肉涨价一年多,近期连跌7周,我国猪肉还能回到13元一斤吗?

第二,为什么我认为到2021年的下半年,全国的猪肉价格会回到十三十四元一斤。

1、2021年的生猪存栏量会达到饱和状态。

今年我国的生猪也得到了恢复,从现在来看,全国的生猪虽然没能恢复到非瘟疫情之前的存栏量。但是根据农业农村部统计的数据显示,今年前三季度,我国新建并投产了1.25万个规模猪场,有1.34万个空栏规模猪场得到了陆续的复养。 到9月底,全国生猪存栏已经达到3.7亿头,其已经恢复到2017年末的84%;而能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年的80%以上。

因此来说,如果按照这样的局势持续恢复下去,全国的生猪存栏量很快就达到2017年年末的水平。而那时候的猪肉价格是多少呢,我翻阅了以前的资料,大致是生猪价格在6~7元,其猪肉价格在十三十四元一斤的水平。但是由于还有15%左右的生猪存栏量尚没有恢复,而这15%左右的生猪存栏量在明年的下半年会妥妥的达到的。所以来说,到2021年的下半年,全国的猪肉价格会回到十三十四元一斤的水平的。

猪肉涨价一年多,近期连跌7周,我国猪肉还能回到13元一斤吗?

2、2021年的下半年,全国的猪肉进口会大幅增加,而人们对猪肉的需求则呈下降趋势,因此在这一增一降的情况下,十三十四元的猪肉价格很快就会到来。

由于国外生猪养殖成本的原因,现在国外的一些猪肉价格不到10元,但是我们这里的猪肉价格却在20多元一斤,因此在这巨大的猪肉价格差下,国外猪肉进口到国内自然是持续增加的。而有关数据也显示了这一点,根据资料显示,今年1~9月份全国的猪肉进口量大约是328.6万吨,同比去年增长132.2%。至于明年,国外的猪肉会持续进口的,因此在各种猪肉的进口量不断增加下,市场上的猪肉供应会达到饱和状态。

而近几年来,我国的猪肉消费却不断的出现下滑,有官方数据显示,从2015年开始,我国的猪肉消费水平连续下滑,直到2018年才出现了恢复性增长,不过仅回升了 0.8%,但是又到2019年猪肉消费量直接下滑到近15年来最低点。而2020年虽然我国的猪肉消费还没有统计出来,但是由于猪肉价格的过高,基本上和2019年相差并不大。至于2021年在猪肉消费持续下降的情况下,其猪肉价格会连续下滑,跌到十三十四元一斤还是有可能的。

猪肉涨价一年多,近期连跌7周,我国猪肉还能回到13元一斤吗?

综上所述:

通过上述的分析来看,全国的猪肉价格肯定会达到十三十四元一斤的水平的,但是不是现在,因为现在全国的生猪存栏量只是达到2017年末的85%左右。而按照这个生猪补栏势头发展下去,到2021年的下半年,其猪肉在市场上达到饱和后,猪肉价格会到十三十四元一斤,并持续维持一年左右。因此来看,这猪肉价格没有只跌不涨的,也没有只涨不跌的行情。

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